Adepte de pâtes et de cuisine italienne ? Découvrez le pot à pâtes.

Gardez vos plats au chaud avec la boîte à pâtes

Pasta box : Un emballage à la fois commode et pratique

Pasta box : Adepte de pâtes et de cuisine italienne ? Découvrez le pot à pâtes. Un emballage qui vous permet de déguster n’importe où vos plats de pâtes préférés.
La vente à emporter a pris une telle ampleur que les concepteurs d’emballages alimentaires ont dû adapter leurs produits en fonction de la demande et des tendances actuelles. De là est née la boîte à pâtes, un emballage aux multiples atouts, qui a permis aux restaurateurs de proposer de menus diversifiés et aux consommateurs de manger sain.

La bonne cuisson des pâtes

Cuire des pâtes est vraiment très simple mais cette simplicité est parfois trompeuse. Les pâtes requièrent en effet un excellent timing pour éviter d’avoir des pâtes qui collent et qui deviennent difficiles à assaisonner.

Généralement, on obtient des pâtes al dente au bout de 7 minutes de cuisson. Faites attention car les pâtes fraîches comme les raviolis et tortellini cuisent en moins de 5 minutes. Vous pouvez toujours vous référer au temps indiqué sur le paquet. Pour être sûr d’avoir la consistance qu’il vous faut, l’astuce consiste à tester et à arrêter la cuisson des pâtes quand elles sont ni trop dures, ni trop molles.

Pour commencer, faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Comptez environ 100 grammes de pâtes par personne. Choisissez une casserole à bords hauts pour éviter que l’eau déborde à l’ébullition. Placez-y les pâtes de votre choix : cannellonis, coquillettes, lasagnes, penne, macaronis, tagliatelles ou spaghettis. Puis, continuer à faire bouillir sur feu moyen, tout en remuant de temps en temps.

Selon la suggestion de la recette de pâtes, vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive dans l’eau de cuisson.

Sortez ensuite les pâtes de l’eau et laissez égoutter pendant une minute ou deux. Il ne vous reste plus qu’à assaisonner vos pâtes selon vos goûts pour obtenir de délicieuses :

• Pâtes au beurre
• Pâtes à la carbonara
• Pâtes à la sauce bolognaise
• Pâtes farcies à la sauce tomate
• Gratin de pâtes

Enfin, mettez vos pâtes dans une pasta box en attendant l’heure du déjeuner.

Qu’est-ce qu’un pot à pâtes ?

Continuez à ravir vos papilles, même si vous êtes dans l’obligation de déjeuner sur le pouce à midi. Optez pour un plat de pâtes, à commander chez les spécialistes de la vente à emporter ou de la restauration rapide. Vos plats vous seront livrés dans un pot à pâtes ou pasta box, spécialement conçu pour contenir des plats chauds.

La pasta box est une boîte en carton destinée pour la vente à emporter et le fast food. C’est un emballage alimentaire très pratique. La pasta box peut avoir différentes formes : cylindrique ou à base carrée. Quatre languettes rabattables servent de couvercle.

L’intérieur du pot à pâtes est entièrement recouvert d’un film polyéthylène. Cette matière vous aide à conserver vos pâtes bien au chaud.

Le pot à pâtes est également conçu de telle sorte que vous puissiez le mettre au micro-onde pour réchauffer vos pâtes au moment de déjeuner.

Pour les restaurateurs dans la vente à emporter, la pasta box est un emballage alimentaire incontournable. Grâce au pot à pâtes, ils peuvent varier leurs offres et ne pas se limiter aux sandwiches froids et aux frites. Ils peuvent proposer une multitude de recettes. Les pots à pâtes sont certes, prévus pour des pâtes chaudes, mais ils peuvent également emballer :

• Des plats à base de riz : risotto, riz cantonnais, paëlla
• Des nouilles chinoises aux fruits de mer ou avec de petits légumes (carottes, poireaux, aubergines, petits-pois)
• Des salades à la sauce vinaigrette, etc.

Les atouts de la pasta box

Les boîtes à pâtes sont très résistantes à la chaleur. Et elles ne sont pas volumineuses. Leur design et leur conception font que vous puissiez les tenir avec une seule main et déguster vos pâtes avec l’autre main. La plupart des pots à pâtes sont livrés avec une petite fourchette.

Contrairement aux barquettes en PLA ou aux autres emballages en papier, la pasta box est micro-ondable et vous protège de la chaleur. Elle diminue le risque de brulure.

Un des principaux atouts du pot à pâtes est son étanchéité. Vous pouvez choisir toutes les sauces que vous souhaitez en assaisonnement et les mettre directement dans la pasta box. Vous ne risquez aucunement de tacher vos vêtements ou vos dossiers posés sur la table.

La boîte à pâte est un emballage alimentaire recyclable et biodégradable. C’est un atout considérable pour les professionnels des métiers de bouche. En effet, avec des consommateurs de plus en plus exigeants en termes de respect de l’environnement, proposer des emballages alimentaires écologiques est un véritable outil marketing. Ceux qui ont l’habitude de commander des plats à emporter conviennent que l’emballage est un de leurs critères de choix, surtout si la commande se fait en ligne. Outre le fait de proposer une très bonne cuisine, il est donc absolument essentiel pour les restaurateurs de bien choisir leur emballage alimentaire pour attirer et fidéliser les clients.

En optant pour des pasta box personnalisables, les restaurateurs et traiteurs disposent d’un support publicitaire de taille. Ils peuvent se servir de la boîte à pâte pour véhiculer leur marque, en y apposant leur logo, leur slogan ou d’autres informations pertinentes comme l’adresse du restaurant ou le numéro de téléphone à appeler pour passer une commande.

Les rôles des emballages alimentaires

Les boîtes à pâtes figurent parmi les derniers modèles d’emballage alimentaire. Leur apparition sur le marché est assez récente, ce qui n’a pas empêché professionnels et consommateurs à les adopter assez rapidement.

Avec tous les atouts dont elles disposent, les pasta box remplissent avec succès la fonction première des emballages alimentaires, celle de protéger les aliments.

Le pot à pâtes sert de barrière contre :

• Les différentes contaminations extérieures (bactéries, micro-organismes)
• La poussière
• Le choc.

Pour les restaurateurs, il est très important de livrer un plat à pâtes chez un client avec une présentation intacte. Malgré le transport et les différentes manipulations de la boîte, les pâtes doivent arriver chez le client exactement comme si elles étaient servies dans une belle assiette au restaurant. Et cela, seule une pasta box de qualité peut le garantir.

Images Source : pixabay et Wendy Rake 🙂 on Unsplash