Une orgie de fromage !
Près de 200 variétés à déguster, du vin et des surprises…
De mémoire de fromager, on n’a jamais vu ça. Lundi soir, prenez part à la CheeseNight au sein du très chic Pavillon Ledoyen : le lieu accueille sous ses moulures une armée de petits producteurs venus des quatre coins de la France avec des merveilles qu’ils comptent bien vous faire goûter. Une cave à fromages géante, en somme, avec des pâtes dures, molles, persillées, pressées… Vous allez pouvoir vous en donner à cœur joie : une fois votre billet à 10 euros acheté, tout est gratuit !
À vous la tomme de Savoie des Fruitières Chabert, les chèvres de la fromagerie Jousseaume, le Grana affiné 20 mois des italiens Ambrosi, la couronne de brebis des Fromages de la Bresse… Au total, près de 200 variétés à faire glisser avec les jolis flacons de la vingtaine de viticulteurs présents pour l’occasion, qui vous serviront volontiers un petit coup de rouge. Et, puisque la maison ne fait pas les choses à moitié, les pains de Jean-Luc Poujauran, le boulanger des chefs, viendront agrémenter la dégustation avec les beurres de la laiterie de Condé sur Vire. Autant dire qu’on en fait déjà tout un fromage…
Entrée 10 €. Le lien pour acheter vos billets : www.weezevent.com/cheese-day
Le coup de cœur
Sur place, des vélos elliptiques permettront d’éliminer les calories emmagasinées, après avoir mesuré celles-ci en direct !
CheeseNight
Le 25 janvier, de 19h à 23h
Pavillon Ledoyen
1, avenue Dutuit
75008 Paris
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