Foodmarket, mangez sur un marché chinois pour moins de 10 € !
Voyagez en Chine avec une fourchette
Vous avez déjà déambulé dans une rue de Pékin ? Si non, voici l’occasion, sans pour autant quitter Paris ! Ce soir, de 18h à 22h30, le Foodmarket fête le Nouvel An Chinois et invite sur le boulevard de Belleville 15 chefs et restaurateurs de l’empire du Milieu, qui cuisineront derrière leurs stands des petits plats à moins de 10 €.
Vous pourrez ainsi goûter des spécialités venues des quatre coins du pays et dont vous n’aviez, pour certaines, jamais entendu parler ! Voici notre petite sélection de mets à croquer absolument :
– Le petit pain à la viande de porc marinée aux épices et effilochée de La Taverne de Zhao
– La crêpe croustillante de Tianjin à la pâte de soja fermentée du Restaurant le 16
– Le millefeuille à la mangue de Guimi House
– Les raviolis végétariens du Shandong de Ji Bai He
– Le gâteau de la lune royale riz gluant au porc séché, jaune d’oeuf salé et haricots rouges de Sucrepice
– Le poulet frit de Taïwan pané à la farine de patate douce, accompagné de légumes marinés, pickles de radis blanc et roquette par 32M2
– Et aussi la fondue au bouillon pimenté, la soupe de nouilles étirées à la main, les bao frits, le feuilleté de patate douce violette et jaune d’œuf, les brochettes d’agneau grillées épicées, le flan de riz noir au lait de coco…
Bon voyage !
Foodmarket, jeudi 2 février, de 18h à 22h30, entre les stations de métro Couronnes et Ménilmontant. Accès gratuit
