Kim Ly, un resto planqué dans une épicerie !
Ici, on se compose une assiette de petits mets pour moins de 10 € !
Vous voyez les trois petites tables nichées entre les rayons ? C’est sur celles-ci que la pétillante Xiaoyan fait chaque jour virevolter ses petits plats, dans le dos de clients venus quérir sacs de riz gluant, champignons noirs ou gingembre confit. Au fond, une petite porte derrière laquelle s’active Lue, la maman, spécialiste de la cuisine du Shandong, une région du nord de la Chine. Et tout cela dans une petite rue anonyme du très chic 5ème arrondissement !
La spécialité maison ? Des galettes chinoises fourrées porc-oignons ou légumes (2 €), craquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Vous pouvez aussi piocher dans la myriade de petits plats maison incroyablement peaufinés et vous composer une assiette pour moins de 10 € : racines de lotus à la sauce aigre douce (2 € les 100 grammes), chou chinois aux crevettes (2 € les 100 grammes), saucisses à la citronnelle (1,60 €) ou étonnant gâteau de haricots rouges, banane, porc et lait de coco… enveloppé dans une feuille de bananier (1 €) ! Voilà, vous faites partie des initiés.
Coup de cœur
Les ailes de poulet grillé parfumées à la coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir et girofle (ouf !) valent elles aussi le détour (2 € les 100 grammes)
Kim Ly
15, rue Royer-Collard
75005 Paris
Tel : 06 73 32 09 98
