God Save The Fish^(9ème)

Un fish’n chips meilleur que chez la reine

Vous avez déjà mangé un vrai bon fish’n chips, cuisiné à l’anglaise ? De leurs années à Manchester, Victor et Yohann ont ramené la recette de la fameuse spécialité. À savoir, du poisson frais livré chaque jour de Rungis – cabillaud, lieu ou aigle fin selon la pêche – enrobé d’une panure soignée, le tout accompagné de frites cuites deux fois, comme en Belgique, pour croustiller sous la dent.

La petite merveille est servie en grosse portion, pour 9,50 €, dans la formule avec ginger beer ou soda british saveur litchi, goyave, fruit de la passion… Et bonne nouvelle, nos deux amis ont soigné la déco, entre carrelage métro, banquette bleu nuit, petites tables en bois et silhouette de cabine téléphonique en guise de porte des toilettes. Petit tuyau : si vous leur demandez gentiment, les patrons pourront remplacer le poisson de votre formule par des calamars frits ou leur fameux popcorn de crevette !

Formule fish’h chips + boisson : 9,50 €
Attention, grosse affluence le midi, il vaut mieux réserver ! Plus tranquille le soir