Rroll^(18ème)

Le repaire du roll !

Elles sont dorées juste ce qu’il faut, aguicheuses, moelleuses, plantureuses… Ces petites gourmandises briochées, ce sont les cinnamon rolls, de délicieux petits pains parfumés à la cannelle, délicatement roulés. La spécialité de Camille, qui les a découverts lors d’un voyage au Canada. Ses proches en raffolaient, elle a décidé de leur dédier un salon de thé et de les décliner aussi bien en version sucrée que salée.

En semaine, la formule déjeuner à 10 € permet de choisir un roll salé parmi 3 recettes, du type « flamenkuche » à la confiture d’oignon ou mouture estivale à base de tomates séchées et tapenade verte. Au bras de la petite merveille, un généreux fromage blanc salé aux crudités et graines préparé minute, ou une soupe du moment. Et une boisson, en prime, ainsi qu’un petit roll sucré (pécan-sirop d’érable-cannelle, par exemple, ou encore abricot-fleur d’oranger-pralin). Ce qu’on appelle une affaire qui roule.

Formule salée semaine 9,50€ : 1 roll salé + 1 accompagnement + 1 boisson (+ 1 petit roll sucré pour 0.5€ de plus)

Formule sucrée 8.50€ : 1 roll sucré + 1 accompagnement + 1 boisson

Le week-end, la maison propose un brunch pour 18€