Un thaï les pieds dans l’eau pour 10 € !
Une chef du pays et des plats ultra savoureux…
Un resto thaï ? Déjà vu.
Un pique-nique au bord du canal Saint-Martin ? Déjà fait.
Et les deux en même temps ? Thaï Street Food a décidé d’envoyer voguer ses petits plats sur ses berges humides du Point Ephémère, qui héberge le resto pour l’été. Posé sur la grande terrasse, dans les transats ou les pieds (vraiment) dans l’eau, on vient ici boulotter au déjeuner, pour 9,80 €, un menu gorgé de saveurs lointaines (en soirée, il ne vous en coûtera que deux euros de plus !).
C’est Peï, une chef thaïlandaise, qui se charge de garnir les gamelles. Côté entrées ? Beignets de poulet, riz croustillant truffé de minis saucisses à la citronnelle, salade exotique au bœuf… Vient ensuite l’heure du Kra Pao Kai, un vrai totem des rues de Bangkok goupillé à base de poulet au basilic thaï. Il y a aussi le plat du jour, comme ce bœuf au curry massaman mitonné avec pâte de tamarin, cannelle et lait de coco, l’incontournable Pad thaï ou l’étonnant curry Panang. Oh, une mouette !
Le petit plus
Pour 9,80€, vous pouvez aussi opter pour le plateau thaï, qui regroupe une foule de petits plats, du type salade de bœuf thaï à la citronnelle, riz croustillant, beignets de poulet, vermicelles thaï…
Thaï Street Food, jusqu’à fin septembre au Point Ephémère
200, quai de Valmy, 75010 Paris
Tel : 01 40 34 02 48.
Ouvert tous les jours, de midi à 23h.
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