Un dîner alsacien pour 10 € !
Les Petites Tables et Le Vin Qui Danse vous proposent une soirée « Complètement à l’est ! »
Cette fois, vous allez VRAIMENT manger alsacien. Fini, la choucroute, le Munster et la tarte flambée ! Les jeudis 2 et 9 juillet, la chef Adeline entend faire chauffer un vent de fraîcheur sur sa région, à l’occasion de la soirée Complètement à l’est, organisée par le resto Le Vin Qui Danse et Les Petites Tables. Au programme, un menu entrée, plat, dessert à… 10 euros.
La Grumbeere, ça vous parle ? Cette salade de pommes de terre, échalotes et oignons nouveaux, copine avec une mayonnaise moutardée. Et les spaetzle, alors ? Des petites quenelles de farine et œufs, qui se frotteront à une cuisse de poulet au Riesling. Restera à faire connaissance avec la Käsküche, une tarte au fromage blanc légère comme une plume de cigogne. Ce qu’on boira ? Des vins d’Alsace bien frais, évidemment (15 € la bouteille, 4 € le verre) et de la bière Fischer (2 € le demi). E güter àppetit !
Embarquement pour le pays des cigognes !
Rendez-vous jeudi 2 et 9 Juillet au Vin Qui Danse, 69 rue Broca, 75013 Paris.
Tel : 01 43 31 52 77.
Réservation impérative :
Menu entrée, plat et dessert 10€ :
Grumbeere : salade de pommes de terre, échalotes, oignons nouveaux et mayonnaise moutardée.
Spaetzle et leur cuisse de poulet au Riesling
Käsküche : tarte au fromage blanc légère
Boissons :
Vins d’Alsace : 15 € la bouteille, 4 € le verre
Bière Fischer : 2 € le demi
