Bill The Butcher (2ème)

Vue du comptoir du restaurant Bill The Butcher Paris Équipe du restaurant Bill The Butcher Paris. Dessert Bill The Butcher La devanture du restaurant Big The Butcher Paris.
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Notre boucher préféré : Bill the Butcher

Bill, c’est le roi de la boulette. Boulette de viande, mais pas que, et c’est ça qu’on aime. Dans son petit restaurant à la déco industrielle, l’équipe nous offre une alternative au fast food en meilleur et plus sympa.

Ici, on choisit les parfums des boulettes que l’on veut parmi tous les choix proposés, comme avec les boules de glace chez le glacier ! Avec la formule 5 boulettes, on opte pour un mix avec boulette boeuf kefta bien parfumée, boulette poisson-pommes de terre (la saveur d’une bonne brandade de morue en une bouchée), boulette végétarienne au potimarron (comme un bon écrasé de légumes). En accompagnement : salade boulgour, quinoa, suprême d’orange et de pomelo, graines de grenade et endives ciselées le tout arrosé d’une petite vinaigrette au citron, ou les célèbres frites de patates douces croquantes !

En coulisses, Arnaud « Chef du gang » passé par la cuisine du Chateaubriand (pour n’en citer qu’une) souhaitait faire revivre la meatball, pari réussi. C’est de la boul…

Formule box regular : 5 balls au choix + side + sauce 10,50€

C’est combien, patron ?

Midi

10,50

Soir

10,50

Le coup de Coeur de Romain

Joli clin d'oeil à Martin Scorsese.

Le récap

Vue de haut de la formule boulettes dessert chez Bill The Butcher Paris.
Ticket de caisse dans le restaurant Bill The Butcher à Paris.

S'y rendre

Bill The Butcher
11 Rue du 4 Septembre
75002 Paris
http://billthebutcher.com

et 51 Rue de Lévis, 75017

Quatre-Septembre, Bourse

Horaires :
11 Rue du 4 Septembre, 75002 : du lundi au vendredi de 12h à 15h
51 Rue de Lévis, 75017 : du mardi au samedi de 12h à 15h + 19h à 22h
et le dimanche de 12h à 15h

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En arrivant

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