Centre Tout Naturellement (9^ème)

Un resto bio dans un centre bien-être !

Voilà des semaines que vous promettez de le laisser souffler. Entre pizzas dégoulinantes et lichettes de crème fraîche, votre petit corps désespère. Ce joli repaire aux atours scandinaves va se charger de le remettre d’aplomb. Il se cache au fond d’une cour d’immeuble, accessible en sonnant à une porte anonyme qui annonce « Centre Tout Naturellement ». Pour cause, le resto est hébergé par un espace bien-être !

Entre sauna et tables de massage, Isabelle et Dominique, deux naturopathes, envoient avec leur cuisinière Laurence une petite formule saine et vigoureuse, certifiée 100% bio. Les palais remontés apprécieront le travail de cette salade crue de chou chinois et cébette, éclaboussée par un mélange de cinq huiles, sauce soja tamari, ail, citron… De l’ardeur également dans cette soupe aux mille légumes puis ce plat chaud qui brasse boulgour d’orge, chou-fleur, courgette et sauce à base de baies roses, poivre de Madagascar, vanille et crème d’amande. Pour la fadeur, vous repasserez !

Menu végétalien à 10 € : entrée + soupe + plat chaud

Restaurant accessible à tous les visiteurs, même ceux qui ne bénéficient pas de soins !