[ Fermé ] Auguste (11^ème)

Une cantine comme à Berlin

Cet après-midi, vous avez prévu une petite halte dans un squat d’artistes. Puis ce soir, une virée en club électro. Mais avant cela, filez chez Auguste, du côté de Bastille, pour vous mettre dans l’ambiance berlinoise. Avec sa déco industrielle, son atmosphère pas bêcheuse et ses assiettes gourmandes à une poignée d’euros, ce repaire n’a rien à envier à ceux qu’on trouve dans la capitale allemande.

Tandis qu’Alba s’agite en salle, Nicolas et Martin se démènent au fourneau pour concocter un petit plat du jour subtilement épicé. Aujourd’hui, c’est poulet citronnelle, riz basmati et lait de coco, le tout relevé par de la sauce tomate maison, des poivrons, des oignons et une pointe de piment. Hier, c’était rougail saucisse et avant-hier, poulet à l’arachide. En dessert, jetez-vous sur le mi-cuit chocolat cuisiné façon grand-mère à la fleur de sel. Guten Appetit.