[ Fermé ] Chez Don Rafa (11^ème)

Enfin un vrai repaire latino !

C’est d’abord la façade qui interpelle. Peinturlurée en jaune, rouge et bleu : les couleurs de l’Equateur, pays de Mariana, la pétillante patronne. A l’intérieur, ça devise sec en espagnol avec la maman, Suzy, la tante Elisabet et Mahena, la cousine, venues prêter main forte. L’écran TV fait crépiter telenovelas ou émissions de variétés locales. Juste en dessous, quelques habitués, eux aussi latinos, déjeunent tranquillement.

Sur la table, une soupe de crevettes bien goûteuse et copieuse, garnie avec du fromage, du lait, des pâtes fines et des poireaux. Arrive un estofado de carne, cuisiné à base de bœuf, riz, bananes frites, avocat et sauce poivre – tomates. Pas question de perdre l’accent au dessert : l’arroz con leche, un riz au lait parfumé à la cannelle et garni de raisins secs, se charge de rappeler à ceux qui en douteraient qu’ici, on est bien en Equateur. La preuve, ça coûte 9,50 €… quasi comme au pays.