[ Fermé ] La Bicyclette (19^ème)

Votre bistrot du coin

Il y a les habitués qui discutent politique, devant un demi. L’étudiant rivé, dans un coin, à son bouquin. Et Catherine, votre deuxième maman, qui met toute son ardeur dans ses plats. « Ici, on écosse les haricots ! » Chaque matin, elle file à la fraîche chez le primeur pour improviser son menu. La Bicyclette en fait, c’est le bistrot que vous rêvez d’avoir en bas de chez vous. Pas rapiat sur la denrée, en plus.

On creuse à grands coups de louche dans le buffet d’entrées à volonté, où s’ébattent poivrons confits, caviar d’aubergine, salade de champignons, rillettes de thon, pommes de terre aux fèves et lardons, verrine de gaspacho aux petits pois et menthe… Diantre ! On en oublierait presque que cette piperade basque, qui entremêle œufs brouillés relevés au piment d’Espelette, légumes du sud et petites herbes fraîches, débarque dans la foulée. Et Hollande alors, tu crois qu’y va s’représenter ?

Menu déjeuner avec entrées à volonté + plat principal : 9,80 € / Entrées à volonté + plat + dessert : 11,80 €.