Pizza Rossi (2ème)
La plus grosse pizza de Paris
Ici, ça braille en italien et avec les mains. Il faut dire que Pizza Rossi, c’est un peu le repaire des transalpins expatriés à Paris. Le lieu ne paye pas de mine, avec son éclairage blafard, sa déco carrelée et son emplacement, dans une petite rue tristounette. Peu importe, on y vient pour les pizzas, gigantesques et meilleures encore qu’au pays du Vespa.
Il faut dire que Davide, le chef, est sorti majeur de l’école de pizzaiolo de Naples avant de sévir, là-bas, dans l’une des meilleures maisons du pays. Il y a appris à laisser reposer la pâte deux jours, histoire de la rendre aérienne. Régulièrement, son ami Gennaro déboule d’Italie pour lui livrer mozzarella di buffala, bresaola, speck, tomates de Parme ou encore Caputo, la Rolls des farines. Des merveilles que le truculent chef fait virevolter avant de les enfourner entre deux boutades. En italien, forcément.
Formule midi : pizza + boisson, 10 €
Soirée : pizzas à la carte de 8,50 à 13 €
Attention, c’est assez petit… n’arrivez pas trop tard ou pensez à appeler juste avant de débarquer !
C’est combien, patron ?
Le coup de coeur de Romain
"Dans ce resto de poche, tout est fait maison. Du coup, la carte n'affiche que deux desserts : le tiramisu (4 €) et la panna cotta (3,50 €)"
Le récap !
S’y Rendre
Pizza Rossi
24 rue Blondel
75002 Paris
Tél : 09 53 81 16 70
Facebook
Strasbourg - Saint-Denis
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
Le samedi de 18h30 à 22h30.
Midi
10€Soir
+ de 10€