La Maison Issa (15ème)

Maison Issa brochettes de poulet marinées, mélange aux deux poivres, tomate, citron et crème à l’ail Maison Issa Laurent et Hassan Maison Issa Dessert fleur d'oranger Maison Issa Chef Hassan Maison Issa falafel et purée d’aubergines parsemée de graines de grenade
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Le meilleur libanais de Paris

« Et si on se faisait un Libanais ? C’est bien, non, libanais ? » Avouez que vous avez déjà prononcé cette phrase. Sauf que vous ne connaissiez pas encore La Maison Issa. En passionné, Hassan défend ici la véritable cuisine du pays, celle dont on se régale en campagne à l’ombre des cèdres. Il met ainsi trois jours à préparer un houmous aérien, dressé dans l’assiette comme une volute crémeuse.

Un met à déguster aux côtés de brochettes de poulet marinées toute la nuit dans un mélange aux deux poivres, tomate, citron et crème à l’ail. Une autre formule à 10 € acoquine un accompagnement, du type purée d’aubergines parsemée de graines de grenade, avec l’un des sandwichs haute couture du patron. Mention spéciale au Falafel, qui emmitoufle, dans une galette de pain maison, beignets de pois chiches et fèves vertes, tomate, cornichon libanais ou encore sauce persillée. En bonus, joli dessert du type flan de lait aromatisé à la fleur d’oranger. En fait, vous n’aviez jamais mangé libanais.

Sandwichs chaud + Mezze frais + Dessert : 10 €

C’est combien, patron ?

Midi

10

Soir

+ de 10
portrait de Thomas

Le coup de coeur de Thomas

"Pour quelques pièces de plus, offrez-vous une limonade maison macérée avec de la fleur d'oranger, ou bien un sirop de rose (1,50 € la petite bouteille)"

Le récap !

Récapitulatif de la formule sandwich dessert

S’y Rendre

Maison Issa
81 Rue Olivier de Serres
75015 Paris
Tél: 01 45 31 24 71
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Convention, Porte de Versailles

Horaires :
Ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 22h
Brunch le week-end de 12h à 15h30

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En arrivant...

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